Окупаемость

ОКУПАЕМОСТЬ КАГАТОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ

Цель технологии вентилируемого хранения сахарной свеклы — анабиоз корня. Если температура корня низкая, «дыхание» замедляется, расход сахаров снижается.

В период массовой уборки свекла имеет сахаристость до 17%. После периода хранения сахаристость может снизится до 10%. 7%  сахара теряется.

1% сахаристости в одной тысяче тонн свеклы — это 10 тонн сахара. При цене 40 руб/кг получается 10 000 кг х 40 руб. = 400 000 рублей.

Средняя цена полного комплекта оборудования для длительного хранения сырья одной тысячи тонн — 800-900 тысяч рублей.  Получается, что достаточно обеспечить сохранность сахаров на уровне 2%  и оборудование окупится за 1-й сезон эксплуатации. Если сохранность будет меньше, на уровне 1% по сравнению с обычным хранением, то оборудование будет окупаться два года. Текущие затраты на электроэнергию малы и не влияют на сроки окупаемости.

В сходных с Россией климатических условиях, в Северной Дакоте (США), заводы работают на сахарной свекле по 200 дней в году.